很多调查类纪录片为了达到纪实摩根大号在比赛中演奏的状态的效果,导演往往都要在亲身经历一番,
不说脱一层皮了,甚至也要瘦上七八斤吧,
但今天要介绍的这部纪录片,导演在一个月的拍摄时间里却胖了整整20斤,
还搞得几乎没了性生活。
不开玩笑,摩根大号在比赛中演奏的状态他拍的这部片子还提名了当年奥斯卡最佳纪录片。
《大号的摩根大号在比赛中演奏的状态我》
super size me
豆瓣评分7.9
海报上的这个人就是本片的导演摩根·史柏路克。
此人相当另类,在好莱坞绝对算得上是独具一格,
这点从他所拍摄的电影片名就能看出来。
什么《有史以来卖得最好的电影》(没错,这是个片名),《本拉登到底在哪里摩根大号在比赛中演奏的状态?》等等等等,
胡说八道的功力特别强,甚至还出现在大名鼎鼎的《辛普森一家》的幕后团队里。
在这部《大号的我》里,摩根干脆当了回小白鼠。
到底咋回事呢?
还得从一场官司说起,两个肥胖症患者把麦当劳给告上了法庭。
理由很简单,
我之所以肥胖就是因为吃了你家的食物。
肉夹馍卖得好好的,突然就成了被告,麦当劳那个冤啊,
立马请律师发了通告,
内容大概就是,我们家的食物那是出了名的高热量,地球人都知道。
你在心知肚明的情况下还来我们家吃,我们总不能把你赶出去吧。
再说了,你怎么证明你的肥胖就是单吃我们家引起的呢?
不是还有肯德基和必胜客的吗?你怎么不告他们?
于是导演摩根就站出来了。
他决定花费一个月时间,用早中晚加起来共90顿麦当劳来证明一个问题,
那就是,快餐到底对人的健康有没有影响?
众所周知,这两年“肥胖”已经超过了烟草,成为了仅次于癌症的第二大健康杀手。
在美国街头,超胖人群随处可见。
官方数据更吓人,有60%的美国人都处在超重或者肥胖的状态。
所以这些身上的肥肉到底和麦当劳有关系吗?
计划开始之前,摩根先去医院做了个全面体检,
结果还不错,各项数据都显示他的身体很健康。
得到了医生的准许,晚上摩根特意在家吃了一大碗他不怎么喜欢的素食菜品。
鬼知道,他接下来将会经历什么样的事情。
而且摩根还给自己下了个死规定,30天内,他只能吃麦当劳餐厅里食物,包括水。
注意,这是美国的麦当劳,所以什么皮蛋瘦肉粥,什么豆浆油条,统统没有。
哪怕是大早上,菜单还是就两样:肉堡,可乐。
第一顿饭,摩根站在菜单前想了好久,最终还是无奈地点了个肉堡。
虽然卖相不如广告里那么诱人,不过吃到嘴里,味道还不错。
可千万别误会整个纪录片就是导演在吃吃吃。
空闲的时候,他还会当起记者在大街上采访一下路人对快餐的看法。
在多久去一次麦当劳这个问题上,不同身材的人给出了完全不同的答案。
至少在导演的采访中,我们也可以看到,受访者的体重和去麦当劳的频率基本呈正比例。
为啥一提起快餐就必须要说麦当劳呢?
因为在美国快餐市场里,麦当劳一家就站到了46%
商场,地铁,加油站,甚至在医院里都能看到麦当劳标志字母的M。
真·无处不在。
在高达40%的外出就餐比例之下,大家到底去哪里吃饭了?
麦当劳。
除了加大广告的投入,这些快餐商们还会在分量上做了手脚。
就拿可乐来说,最初杯子都是一个型号,
但慢慢地却发展出了中杯,大杯,甚至超大杯。
一口气喝完超大杯意味着什么?
意味着你刚刚吞下去了48勺白糖。
甚至还有学者认为,以麦当劳为首的快餐文化正在侵蚀他们的孩子。
当一个小孩去麦当劳的次数多了,那么在内心深处就会形成一个意识,
去那里,我会感到快乐。
这就是所谓的“记忆中的味道”。
而这种意识也会伴随着他长大,当你告诉他不能多吃那些东西,对身体不好的时候。
他们的反应往往就是不屑一顾。
对此,导演想了个妙招,亲爹亲妈们请务必学起来~
导演一边收集各方对此事的看法,一边还在专注着他的麦当劳计划。
从北方纽约再到南方德州, 十几天的时间里,摩根已经将菜单上的吃了一遍又一遍,
甚至还吃吐过一次。(真的当着镜头吐了)
随着身体越来越沉重,摩根决定回到医院做一个检查。
结果出乎了所有人的意料,
特别是他的体重,十二天内增加了整整15斤。
医生和饮食学家都建议他停下这个计划,
因为谁都不知道再过十几天后摩根的身体到底会发生什么变化。
不过他不想放弃,依然一边吃着麦当劳,一边继续他的快餐调查之旅。
都说快餐对人们的饮食冲击很大,但有一个地方却让人担心地害怕,
学校。
深入学校的餐厅,摩根发现几乎所有的食物都是高热量。
饼干和薯条就是午餐的全部,至于渴了,那就喝可乐。
孩子们的现状,专家的批判,家长的担心,快餐商的反驳……
一字一句全被摩根以交叉的形式剪辑在影片中,
而他自己的麦当劳30天计划还在进行中。
这个时候的他甚至已经不能站起来了,连一直陪在他身边的女友都开始前嫌弃他“力不从心”。
终于,摩根坚持到了最后。
从麦当劳开始,也从麦当劳结束。
比拍摄结束更让人激动的是,他终于不用再吃肉堡和可乐了摩根大号在比赛中演奏的状态!
第二天他就去了医院从里到外地检查了一遍,
最终的结果就是影sir开头提到的,长了20斤的肉。
但比长肉更吓人的则是全线飙升的各种数据,胆固醇,脂肪比例分别增加了10%
患心脏病和心力衰竭的几率增大了一倍。
用生命拍戏的演员不少,但拿命去吃的导演还真的就他一个。
可以说整部片子,摩根从一开始就是用一种极具戏谑和调侃的方式在介绍这些快餐。
但最后出现了一种非常难以解释的现象,
他对这些肉饼成瘾,一天不吃就头晕眼花。
不过好在导演的意志力足够坚强,在节目拍完之后他就加入了瘦身计划,
在花费了整整2年零一个月之后,终于恢复到了之前的健康水平。
看似荒诞的实验得出的却是一组组精准的数字,
在所有报告和文件都认为麦当劳等快餐是健康的,符合规定的时候,
导演用却自己身体的变化告诉我们,
少吃点垃圾食品吧,不然你的下场就只有两个地方,医院或者墓地。
不过这事应该不会发生在我大天朝,毕竟舌尖上的中国不是吹出来的。
但想要保持健康,还得合理饮食。
马上都要到露肉的季节了,在这最后时刻还得管住自己的嘴啊。
不然别人是那样的……
你却是这样的……
微杂志迄今已出版温瑶作品:
《流经我们内心的风景》、《你的脚步走在你的心上》
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